あなたにとって最⾼の
「ベルアンドロワ」になりますように。
bel endroit(ベルアンドロワ)とは、フランス語で“素敵な場所”。
熊本市内のホテルでフレンチの修⾏を積んだシェフによる、
主に地元産のイチゴやサツマイモ、クリなどを使ったスイーツ。
カレーやだんご汁などのお料理を⼼ゆくまでお楽しみください。
⼩さなお⼦様連れでも、もちろん⼤丈夫。
どなたでもゆっくりお寛ぎいただけるリラックス空間の誕⽣です。
あなたにとっての「素敵な場所」となりますように。
皆さまのご来店を⼼よりお待ちいたしております。
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岳間茶⾹る抹茶の台湾カステラ
全国的に有名な⼩⼭製茶さんの岳間茶を練り込んだフワフワの台湾カステラにあんことアイスを添えた和のデザート。
⼭⿅和栗を使ったマロンブリュレ
ヨーロッパの伝統的なデザートブリュレに⼭⿅和栗をトッピング!卵と栗の絶妙な⽢みとパリッとした⾷感がたまらない。
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⼭⿅和栗の贅沢モンブラン
中には「焼き芋」「台湾カステラ」「アイス」が⼊っていろんな美味しさが楽しめる、⾷べてビックリなモンブラン。
山鹿野菜を使ったカレーランチ
クミン、コリアンダーなど6種類以上のスパイスを使用。国産チキンと山鹿産の野菜で安心安全。温玉を割って召し上がれ。
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気まぐれおまかせパスタランチ
⼭⿅産の⾷材をメインにその⽇⼊った⾷材でシェフがきままに作ります。ペペロンチーノは隠し味に⾹ばしいアンチョビペイストを使⽤。
祖⺟の味 だんご汁ランチ
シェフが祖⺟から教わったレシピで作るこだわりの⽩味噌味のだんご汁。旬の素材を使った炊き込みご飯との相性バツグン。
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季節のフルーツアイス
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いちご
⽢みがのったいちごを収穫冷凍。美味しさをギュッと閉じ込めました。いちごを贅沢に使ったアイスクリームです。
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パイナップル
沖縄県⻄表島アララガマ農園さんのパイナップルを使⽤。⾵味と⽢味が断然違います。パイナップルの常識が変わるアイスです。
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お芋のアイス
焼き芋をそのまま冷凍しバニラアイスとブレンド。芋本来の⽢さが感じられるアイスです。芋チップスとの相性も抜群です。
季節限定の美味スムージー
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いちご
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コーヒー
厳選された豆を使用。
山鹿の天然地下水で淹れました。
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コーヒーICE
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コーヒーHOT
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